¿Tu empresa enfrenta un procedimiento administrativo interpuesto por autoridades sanitarias? Protegemos la continuidad de tu negocio con asesoría técnica y legal especializada. Nos encargamos de tu defensa frente a las autoridades sanitarias, reduciendo riesgos y garantizando el cumplimiento normativo.
Nuestro compromiso es brindar asistencia técnica para garantizar que sus actividades se desarrollen conforme a los requisitos sanitarios establecidos en la normativa sanitaria vigente.
¿Qué incluye nuestra asistencia?
Nuestra meta es su tranquilidad. Con este respaldo, usted puede enfocarse plenamente en el crecimiento de su negocio, sabiendo que la integridad sanitaria y jurídica de su operación se encuentra en manos expertas.
Entendemos que los requerimientos de las autoridades suelen ser complejos y requieren de una recopilación técnica exhaustiva.
¿Qué incluye este servicio?
¿Cómo gestionamos su respuesta?
Su respaldo ante la autoridad. Con nuestra intervención, usted minimiza riesgos de sanciones y protege la reputación de su empresa. Delegue la complejidad burocrática en manos expertas y mantenga la continuidad de su negocio con total confianza.
Aportamos herramientas técnicas, normativas y estratégicas para optimizar procesos, asegurar la inocuidad y garantizar el cumplimiento regulatorio en su operación. Mejore su desempeño con soluciones personalizadas para su empresa.
Además del sector pesquero, brindamos asesoría técnica especializada para diversas industrias que buscan elevar sus estándares de calidad, productividad y cumplimiento normativo.
Servicios para agroindustria
Servicios para gestión de alimentos
Servicios de consultoría pesquera
El Procedimiento Administrativo Sancionador (PAS) es el proceso mediante el cual DIGESA determina si una empresa ha cometido una infracción sanitaria. Generalmente, una vez recibida la notificación, usted cuenta con un plazo de 5 días hábiles (sujeto a la notificación específica) para presentar sus descargos. El tiempo es el factor más crítico para evitar sanciones firmes.
Ignorar la notificación no detiene el proceso. Si no se presentan descargos debidamente sustentados, la autoridad asumirá la comisión de la infracción, lo que puede resultar en:
Sí. A través de una defensa técnica sólida, es posible lograr la atenuación de la sanción o incluso el archivo del proceso si se demuestra que no hubo responsabilidad o si se subsanan las observaciones antes de la resolución final. Existen mecanismos legales como el «reconocimiento de responsabilidad» que también permiten reducciones porcentuales por ley.
Para que nuestro equipo legal y técnico evalúe su caso, requerimos inicialmente:
Un PAS de DIGESA es un proceso técnico-legal. Requiere tanto la interpretación de la Ley de Procedimiento Administrativo General como el sustento técnico de normas sanitarias. Nuestro servicio integra ambas especialidades para que los descargos tengan coherencia jurídica y validez técnica ante los inspectores.
